8月28日
农历七月半
中元节
家家祭拜祖先
传说中
这一天地府鬼门大开……
中元节俗称鬼节，传说这一天地府会放出全部鬼魂，让那些终年受苦受难，禁锢在地府中的鬼魂厉鬼走出地狱，获得短期的游荡，享受人间血食。
气氛不对啊……小编今天也化身小鬼儿了？不，当然不，满满正能量的小编，必然是不说“鬼话”的。
现在，小编正在办公室和同事聊各种有关“鬼节”的话题，首先聊的当然是今天这个节的常见话题。什么晚上不要带宝宝出门啊之类的……首先，小编作为一个80后，是不相信这种说法的！咱们徐州人过此节，也就是给先人烧烧纸，或者给孩子买个什么桃木避避邪等，我身边很多80后其实都根本不知道或者不在意这个鬼节呢。但是爷爷奶奶就会各种告诫各种嘱咐，年轻的家长也是会尽量按照他们说的，晚上尽量不带宝宝出门，这样做并不是因为我们相信有鬼，我想这更多是尊重老人们信仰的一种表现。
好啦，说回到这个“中元节”。虽说大家知道今天是“中元节（鬼节）”，但是没几个人能真正说个明白，那么今天的
跳钟馗
“跳钟馗”是旧时腊月间的习俗活动，由起开装扮成钟馗形象，沿门跳舞。俗谓此举可以驱鬼。一般从腊月初一开始，一直延续到二十四或除夕。所扮除钟馗以外，还有判官、钟馗的妹妹等。
普度
普度时家家门前都会摆设祭品於供桌，屋檐下挂纸灯，用来照路，使孤魂野鬼能找到供养他们的地方。普度通常以寺庙为中心，附近居民将祭品拿到寺庙来祭拜。
放水灯
是港口边特有的活动，目的是普渡水中的孤魂野鬼，因为靠海边，常会有人戏水溺毙或船员出船遭遇不幸的情形，所以除了陆地上的孤魂野鬼，也照顾水中的。台湾基隆中元祭的放水灯活动最有名，每年中元节都吸引大批民众前往参观。
聊完了习俗，再聊聊“中元节”这天的饮食文化，民以食为天，过节这天更有不同的讲究……一定要吃鸭子，而且不光要吃鸭子，还要选“脚掌扁平的鸭子”，这是为什么呢？接着往下看……
1.吃濑粉。
在中元节那天，有吃濑粉的习俗。不同片区吃濑粉的方法也有所不同。濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。
2、蒸面羊。
民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救母后，要追杀虐待其母的舅舅二郎神，二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊，每年的七月十五都要给沉香送一对活羊，据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音，以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗，后来逐渐演变为送一对面羊。
3、吃花馍
七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩；送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全；送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。
4、吃鸭
农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢？原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。况且鸡爪呈耙状，易把鬼的衣服抓掉（大概怕积下恶怨，不肯回到原处），所以选脚掌扁平的鸭子也在情理之中了。
5、吃扁食
在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食（一种以面粉和糖作成畚箕形的食品）。扁食皮薄如蝉翼，晶莹剔透。扁食馅儿不仅肉类、菜类均可入馅，连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆等等都可入馅，且特别讲究搭配，鸡脯配芹菜，猪肉配荠菜，鸡蛋配韭菜等等。
6、吃“饺饼”
一种类似于春卷的食物。相传，饺饼筒是济公所留下来的：济公在国清寺为僧时，见每一餐都剩下许多菜，觉得很浪费，就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，这种做法受到了众僧的喜爱，便流传至民间。
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