地道台湾美食
不只是吃货们的盛宴
完全颠覆
你对美食展的初印象
让你有的吃有的看有的玩
还要满载而归
11月21日至12月2日两岸特产美食节在上海南汇体育中心（观海路号）举办。这里有基隆蚵仔煎，还有大肠包小肠、章鱼小丸子、台湾榴莲酥、士林夜市牛排、士林夜市羊排烧、台湾沙茶大鱿鱼、盆栽冰淇淋、油炸冰淇淋、蟹黄牙签肉、旋风薯塔、台北泡菜臭豆腐、澎湖海螺串、韩国炒年糕、台南担仔面、澎湖一口蟹、朝鲜打糕、台湾五香肉卷、阿里山烤肉、士林大香肠等多种两岸特色美食来到南汇体育中心，现做现卖，原汁原味，上海的吃货们有口福了，不要坐飞机，不要搭轮船，尽情任性地去南汇体育中心海吃湖喝台湾美食吧！
1、基隆蚵仔煎蚵仔煎是台湾地区一道常见的家常菜，蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理，是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。闽南，台湾，潮汕三地基本同根同源，在台湾它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。
2、大肠包小肠台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾年代兴起的一种特殊小吃，说穿了很简单，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，即成为“大肠包小肠”，与美国的热狗有异曲同工之妙。大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。
3、台湾沙茶鱿鱼鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
4、盆栽冰淇淋用朴实的容器装上土一般的饼干，佐以冰淇淋清凉口感，最后用植物点缀，还原盆栽意境，像真的一样。用心将原本距离感的静态植物，变成活生生的吃食。
5、士林夜市牛排台湾夜市牛排以士林夜市的牛排最为著名。该夜市最特殊的景观便是招牌林立的牛排店，大大小小十多家，主要卖点是平价、家庭式的牛排套餐。士林夜市集各地风味的小吃美食，将近30%的台湾小吃摊已历经三代经营，美味依旧令人垂涎。
6、章鱼小丸子章鱼烧又名为章鱼小丸子，起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代。创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。
7、台北泡菜臭豆腐相传清朝康熙八年，安徽黄山的王致和金榜落第，其父在家乡开设豆腐坊，沿街叫卖。有次就将这些豆腐切成小块，稍加晾晒，寻得一口小缸，用盐腌了起来。之后过了许久打开缸盖，一股臭气扑鼻而来，取出一看，豆腐已呈青灰色，用口尝试，觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气。
8、阿里山烤肉烤肉串是最富民族特色的风味小吃，在台湾的街头巷尾，在影剧院门前，处可见摆设在街边路旁的长条形烤炉。烤炉槽内熊熊炭火上，密密地排放一串串鲜嫩肉串，咝咝地冒油，香味四溢，浓香扑鼻。
9、台湾五香肉卷五香肉卷是传统的汉族小吃，属于闽菜系。以赤肉条、荸萕、鱼浆、豆皮为原料，拌以五香调味，炸至酥脆，沾上特调酱汁，外酥内嫩，风味十足。招牌卤肉饭以1：1的肥瘦比例制成卤肉，浇淋在热呼呼的白米饭上，热气拂鼻，肉香四溢，搭配特别用名牌酱油卤制的鸭蛋，浓郁的蛋香，更显得卤肉饭的家乡好滋味。
10、韩国炒年糕在韩剧里，经常出现男女主人公站在路边吃炒年糕的场景。而韩国的路边小吃中最有代表性的要数甜甜辣辣的炒年糕了。将糕切成糕条(长白条状，一般在韩国春节时煮糕汤喝)做成炒年糕，和鱼丸、油炸食品一起吃，是男女老少皆喜爱的路边小吃。
11、台湾榴莲酥金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道，近年来由于泰国旅游热的兴起，榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口，榴莲香味。榴莲酥是营养价值较高的美食，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
12、台南担仔面担仔面在台湾已有百年历史渊源，担仔面又有人叫“肉臊面”，肉臊其实是卤肉的一种，当前成为了台湾南部的一种经典小吃。台湾的卤味、特别是卤肉，是扬名海外的，肉臊是台湾的当地方言，意思是剁碎或切碎的肉，用较甜的卤汁卤过，再切丁、加上新鲜蒜瓣一起炒，非常的香。炒好以后加入面中，就是担仔面了其不但鲜美甘甜的汤头，而且还有加上香醇不腻、长时间熬煮的肉燥，在台湾非常的受欢迎。
13、士林香肠香肠的创意巧思下，与精选黑猪肉结合，制作出口味绝佳香肠。香喷喷的烤香肠，一口咬下，浓郁的茶香与美味可口的肉汁，丰富了味蕾。巧妙以茶香衬托出猪肉的鲜美，独特美味，让人魂萦梦牵。
14、澎湖一口蟹澎湖一口蟹，正宗的台湾风味。我们都知道，螃蟹含有非常丰富的营养它能养筋益气，理胃消食对我们的身体还有有很好的滋补作用。每只螃蟹精心挑选，个个肉质鲜美。我们的螃蟹现炸现卖，喷香松脆，干净卫生，来到美食节，一定要品尝我们的台湾一口蟹。
现场表演
电音三太子三太子是可爱又顽皮的童神，他们可以结合热门音乐。用电子音乐伴奏，哪吒三太子大神像随着音乐跳舞，是台湾最火红的庙口文化代表，传统的三太子神将先开场后，接着热闹的音乐播放，三太子跳起战斗舞，搭配流行音乐等电子音乐，大跳流行舞步，大大颠覆一般人对神将的印象，也把三太子的活泼个性表现得淋漓尽致。
地址
年11月21日--12月2日（9：00--20：00）上海南汇体育中心（观海路号）预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
联系电话：