放大招啦
这次是给粉丝们的
独家福利
4月28日起
魔都又要多一个吃货集散地啦
锦江士林夜市
将在上海锦江乐园正式开张
这是大陆唯一一家得到
台北士林夜市三大商圈授权的夜市
吃货们将在这里
品尝到绝对正宗、绝对地道的台湾小吃
依稀还记得年锦江士林嘉年华的火爆场面
而此次锦江士林夜市与14年相比会有更多惊喜
惊喜1
想不到的台湾正宗味
锦江士林夜市将设42个摊位，有70余种台湾小吃。除了台湾士林夜市的美食，还有台湾各地区的名小吃参与。除了大众熟悉的大肠包小肠、蚵仔煎等，还有像宜兰罗东夜市的龙凤腿，基隆庙口夜市的色拉船，鹿港小镇的芋仔肉圆等多种美食都将首次来到上海。
夜市每个摊位的主厨都来自台湾原摊位，有的商户还放弃在台生意，专心到上海摆摊。而夜市的大部分摊位也都可以在台湾找到对应的原摊位。
首次入沪的火焰骰子牛
▼
起士马铃薯
▼
牛魔王牛排
▼
除了掌勺人是台湾血统，小吃的关键食材也来自台湾。
在食物的制作过程中会有部份材料是在上海所没有或是无法替代的，而这些材料都会从台湾运过来，像阿里山特产天然爱玉、部分中药、商户的秘制调料等。
有些商户还要求使用台湾的酱油、白胡椒等调料，力求保证小吃的台湾味道。对于部分必须明火烹制的小吃，夜市保留了原制作工艺，让食物的口感尽可能达到最佳。
所以说，大家完全可以放心这次小吃的味道，绝对原汁原味。
惊喜2
想不到的规范夜市
提到夜市
大家想象的画面可能是这样
▼
或这样
▼
反正就是不太卫生、不太干净、有点乱乱的感觉。
而锦江士林夜市将打破过去大家对夜市的刻板印象，积极成为上海第一个严格意义上规范管理的夜市。
在场地上，锦江乐园为夜市单独划出一片区域，不用门票就可以尽情开吃。白色的圆形大棚连成一片，将为食客提供遮雨遮阳的场所，别致的摊位小木屋将各个摊位都有序隔开，力求打造精致舒适的就餐环境，让食客更好地享受台湾美食，感受正统的台湾士林夜市文化。
锦江士林夜市布置效果图
▼
大家享受美味的同时还能吃得健康又安全，锦江士林夜市得到了所在地食药监部门的指导与监督，出品的小吃从原材料开始就有监控，每道程序都严格把关，不合格的食材不会流入大家的口中。
夜市还设有专门的粗加工区，冷库和储藏室也是专门配备的，大大提高了食品的新鲜度和卫生状况。
锦江士林夜市还给每个摊位安装油水分离器，这在夜市中是极其少见的，这个油烟净化装置将油烟转化为液体排放，这样大家就不会一边享受美食一边遭遇油烟的熏陶了。
夜市的支付方式也紧跟潮流，支持支付宝、
联系电话：