四百多年前，早在汉人来到台湾拓垦、定居之前，台湾西海岸的平原地带，从北部的宜兰、基隆一直到恒春，就已经有许多不同文化、不同语言、不同部落认同的人群在居住着，他们就是台湾的原住民。
台湾宜兰清朝统治台湾初期，按照土著是否归化，将它们分为熟番与生番。又以居住地的特征，将熟番分为倚山熟番、平埔熟番、边海熟番与淡水熟番等。“平埔熟番”指的就是居住在屏东平原、宜兰平原、台东平地与恒春平野的台湾土著族群。而“平埔族”的说法则是在日本殖民统治的背景下产生的，值得注意的是，所谓的“平埔族”也是有一些不同语言、不同文化的民族共同组成。
郑成功雕像在中国台湾省，自汉人大量登陆以来，很大部分原住民尤其是生活在平原地区的土著开始向中央山脉以及两侧的支脉迁徙。同时，也有一些土著部落留了下来，定居在了中央山脉西侧的内陆谷地和低山地带，他们被官方称为“平埔熟番”。距离城市较近的“平埔熟番”部落被认为是最进步的土著部落，厦门方言在部落内使用广泛。
反映平埔番人生产生活画作抛开对“土著”这个词的刻板印象，被汉族同化的“平埔熟番”还保留着很丰富的部族文化。
台湾土著文化“平埔熟番”的妇女永远收拾的整洁干净，美丽的蓝头巾包裹着她们乌黑油亮的头发。这里的风俗是用上衣的右襟盖过左胸，然后在左边系紧下身的袍子，这种下装与佬族妇女穿的筒裙很相似，也近似于马来人的纱笼。总的来看，“平埔熟番”的服饰与柬埔寨和泰国的佬族部落都有着惊人的相似性。
平埔番妇女和她的孩子“平埔熟番”部族内有一个普遍的爱好：吸烟。吸烟食平埔番很喜爱的一种消遣，不论是男人、妇女还是孩子都乐在其中。他们在竹林就地取材制作烟袋，发挥想象力与创造力进行雕刻和装饰。烟袋是他们在田间劳动时的慰藉，也是他们休息时用来打发时间的伙伴。烟袋还可以作为爱情信物在情人之间赠予，就像宝石戒指在西方文化中表示的含义一样。
平埔番男人们平埔熟番妇女可以按照她自己的喜好来选择丈夫，寻找一个踏实勤劳的如意郎君。如果丈夫达不到她的期望，她随时都可以和他离婚，然后嫁个新的。
据台媒报道，世界濒危语言之一的台湾平埔族的巴宰语，最后一位精通此语言的巴宰族长老潘金玉已经与年去世，平埔族群传统文化日渐式微。
潘金玉长老至于平埔的宗教，除了保留极少的原始信仰，基本上都基督化了。
现代的台湾平埔族已经十分汉化了，平埔族人对自身的民族身份的确认也越来越渴求。
蔡省长曾看望渴望为平埔族正名的新化平埔族人，并亲手烹制新化小黄瓜料理。
蔡省长和新华平埔族平埔族正名游行在某繁体网站上记录有所谓辨别台湾平埔族的方法：
一、做DNA比对。
二、查看祖坟墓牌或神主牌，若刻有台湾本地如大社、新港等族名称者，可能是平埔族。
三、看姓氏；清朝曾赐五十姓给平埔族，例如：潘、兵、机、米、标、宜、莫、万、卯、加力、来、东、月、夏、刘、林、郭、吴、陈、赵、郑、李、杨等。
四、查看教会早期的受洗名册。
五、查阅祖先长辈的户籍本是否有平埔族的名字，或是註明有“熟番”字样。
六、是否有祭拜祀壶或阿立祖。
七、察看人的外观，凡有双眼皮者，多半是和平埔族混血。
八、看脚的小趾头是否多出一片指甲，若没有，则可能是平埔族。
这说法可能就半真半假了，你怎么看“平埔熟番”呢？欢迎留言与我们交流！
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